Des panicules de petites fleurs jaunes précédent l’apparition de grappes de petits fruits bleu foncé. On cultive le palmier à chanvres en extérieur en région parisienne voire plus au Nord car il est rustique jusqu’à -18°C. Il fleurit généralement en mai et juin, ses fleurs sont jaunes pour les sujets mâles et jaune verdâtre pour les sujets femelles.
Je possède le mème qui fleurit tous les ans. Il est inutile de couper les hampes défleuries. Le sucre de fleurs de palmier KADODE provient exclusivement de Kampong Speu.
Faut-il couper ces fleurs et quand ? Les palmiers , ou Arecaceae évoquent les tropiques, la mer, ses Phoenix et ses cocotiers. Il donne en effet aux recettes même les plus classiques un subtil. La floraison est en grandes panicules de petites fleurs jaunes, et est suivie de petits fruits sphériques noirs, très prisés des oiseaux. A placer en massif, avec d’autres variétés de palmiers et plantes méditerranéennes, ou en isolé sur une pelouse.
Posséder un palmier dans son jardin implique parfois quelques travaux de taille pour des raisons aussi bien esthétiques que pratiques. Les palmiers constituent une grande famille au sein de laquelle la diversité des espèces reflète la diversité des fruits de palmier.