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INGRÉDIENTS : Viande de porc, maigre et gras, paprika, sel et poivre. La soubressade est un produit carné, cru et séché élaboré à partir de morceaux sélectionnés de porc, hachés et assaisonnés de sel, de paprika doux et. Une charcuterie de consistance molle et de goût doux, non piquante, idéale pour déguster en tartine ou pour cuisiner.
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La soubressade de Majorque est une spécialité des iles baléares, vous ne pourrez plus vous en passer. Ou moins connu, mais tout aussi gourmande, la Longaniza pimentée au goût anisé, fraîche, grillée ou séchée. Soubressade fraîche à griller ou à poêler et aussi demi-sèche (sur commande). Epices complet pour la fabrication de la soubressade de majorque. Les pays du saucisson France, Espagne et Italie.
Retrait drive, paiement et courses en ligne. PME et des producteurs indépendants. La soubressade ne se consomme pas seulement tartinée sur du pain ou des Quelitas, comme les autres charcuteries. Les Majorquins la savourent aussi accompagnée de miel ou frite, et en agrémentent les spécialités locales, telles que frito mallorquín, tumbet, arròs brut , etc.
Du boeuf rien que du boeuf charolais ! Ce vieux fromage Garcia Baquero est puissant mais équilibré. Grand potentiel nasal et en arrière-goût une grande persistance des nuances en bouche. Dans un marché difficile et concurrentiel, Restomarket.
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